建设和衡量您的完美商店策略

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经过Corliss Y. Collier- 06/22/2019

领先的消费品包装商品(CPG)公司发现,其收入在其实施完善的商店策略中增加了13%。在这篇博客中,我们概述了完美的商店策略是什么以及它如何为您的业务工作。

什么是完美的商店?

一个完美的商店是消费者可以在正确的位置找到合适的产品的商店,并以最佳方式提供影响购买行为的产品。为实现这一目标,CPGS设计和执行货架标准,可将购物者为中心的洞察力转换为实用,可扩展和可重复的店内执行指南。

这个策略:

  • 阐明了每家商店的产品,包装,价格,促销,地方和命题方式
  • 创建一个可行的渠道计划,以最大限度地提高机会
  • 确保产品的正确各种各样的产品可供消费者可见
  • 通过相应的商品和品牌信息增强购物体验

你如何创建一个完美的商店?

完美的商店流程由类别管理,市场见解/研究和空间规划团队共同拥有。创建理想的“成功图片”需要深入了解消费者行为,并利用定性和定量研究,POS数据,面板,购物者卡和手动调查数据。完成后,完美的商店策略提供了洞察力:

  • Skus购物者更喜欢购买
  • 他们期望的价格
  • 为产品的最佳位置
  • 满足消费者需求的最佳显示
  • 什么通讯消费者需要
  • 购物者购买多久

完美的商店策略的杠杆

完美的商店指南可能因分类,客户和渠道而有所不同,CPG公司还有最多20个不同的指南。宽泛地说,这些是完美店铺战略的主要杠杆,即现场团队预计将在右侧商店执行:

  • 权力或核心skus- 占现有销售的最高比例,或购物者需求的那些SKU,这些都必须随时可用。
  • 品牌阻止- 创建具有多个面部的品牌块具有视觉影响。
  • 邻接- 将产品与高流量位置的互补产品一起放置,可以最大限度地提高潜在的买家。例如,繁忙的蔬菜过道中的包装意大利面的次要显示器是一个及时提醒他们今晚需要在晚餐时进行的客户。
  • 搁置的层次结构- 根据销售业绩确定货架空间可确保高需求产品的库存(OOSS)没有股票(OOSS),并且核心SKUS掌握。
  • 货架可用性(OSA)- 拥有右架子上的右产品在合适的时间对确保消费者在想购买时不会失望的时间至关重要。

执行完美的商店

预计实施完美的商店策略将带来广泛的福利,包括:

  • 在店内提高存在和执行
  • 发展类别和市场
  • 销售增长
  • 增加市场份额
  • 增强信道盈利能力
  • 增加了与品牌的客户参与

但是,监视成功的图片是否正确执行,目前涉及具有有限调查问题的手动过程。总部的管理人员仍依靠销售数据或现场团队进行自我报告执行。这不仅限制了它们有效测量执行的能力,而且还限制了完全测量计划不合规的影响。

提高出口水平的合规性

好消息是,您可以通过使用来克服这些传统方法的局限性图像认可(IR)技术(见下表)。IR捕获零售货架的图像,并在每家商店的每次过道中都有实时洞察力。通过看货架上的实际发生了什么,您可以监控完美的商店策略的内容,并测量它们的效果。

完美的商店执行:传统与图像识别

在商店的眼中,在购物者的时刻访问真理的顾客,可靠的商店和滑雪级数据,CpGs可以开发更严格的框架来提高完美商店计划的成功。

完美商店执行框架的示例

  1. 建立成功的图片 -在每个部分定义您品牌的理想外观
  2. 执行 -确保现场销售团队正确执行战略优先事项
  3. 追踪 -监测执行质量和对销售的影响
  4. 教练 -提供反馈帮助提高执行和店内决策

看这个网络研讨会要了解Trax如何帮助您提高品牌和类别性能,同时增加商店销售和利润率。

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