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03/31/2021

遇见火星箭牌的第一个秀丽的甜点

丽莎约翰斯顿
总编辑
Lisa Johnston档案图片
关闭巧克力蛋糕片断在桌上的

Mars Wrigley英国以更好的烘焙方式与谷歌合作。

这两家公司合作开发了马耳他艾蛋糕,利用了人工智能和机器学习制作混合饼干/蛋糕甜点。

这是Mars Wrigley首次以这种方式使用AI,这是一位发言人证实CGT.

Google Cloud开发的机器学习模型使用数百个食谱来创建Maltesers Ai Cake。他们用谷歌搜索趋势选择了谷歌搜索趋势的磨砂膏磨损,识别“是Marmite Sweet或Savory”作为一个顶部搜索“甜蜜和咸咸”。

“这个想法将我们的眼睛睁开眼睛,通过为食谱发展的基础创造了如何将创新带给厨房的无穷无尽的可能性,”火星数据科学和先进分析的全球山峰说。

Mars Rigley英国营销总监Christine Cruz-Clarke,将其与Google Cloud AI团队的合作使其能够找到新的途径来激励“在家中更好的时刻”。

为她的部分,火星箭牌的主要成长官Cathryn Sleigher,描述它“麦莉赛勒斯的”破坏球“的传感器等价物。

ML模型是由Sara Robinson,高级开发人员倡导者在Google Cloud上创建,他指出了关于这个特殊型号的显着差异:“与大多数ML模型不同,这是在厨房中需要测试的,以确保生产的模型产生的成分组合baked goods you’d actually want to eat. Picture me and my laptop in a cloud of flour, tasting batter and frosting, and eating way too many Maltesers along the way.”

本公司正在通过与Peter Sawkins的#bakeagainstthemachine烘烤促进创新,赢得2020年伟大的英国人烘焙胜利者。Sawkins创造了他自己的竞争融化症甜点,消费者可以参观Bakeagainstthemachine.co.uk在挑战中投票。

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